私は昔ラーメン屋をやっておりまして、その
せいもあるのかラーメン屋の味にめっちゃ
うるさいです(^^;;
因みに大阪で私が認めているラーメン屋は2件
ありまして、その内の1件が博多げんこつ!
このげんこつのラーメン屋のトンコツスープは
ハマります(*^o^*)
よくスープ美味しくてもチャーシューがペラペ
ラで残念なお店もたくさんありますが、ここの
はチャーシューにも気合が入ってバリバリ
美味しいですよ(*^o^*)
グルメ評論家みたいですが、ラーメンだけは
お許し下さい(ノ∀`笑))